Descrizione
Il nostro olio extravergine di oliva 100% italiano è ottenuto esclusivamente da olive della varietà Coratina, una delle cultivar più pregiate della Puglia. Questo olio EVO di alta qualità è estratto a freddo entro poche ore dalla raccolta per preservare tutte le proprietà nutrizionali e organolettiche.
Grazie al formato Bag in Box da 3 litri e 5 litri, l’olio è protetto da luce, aria e sbalzi di temperatura, mantenendo freschezza e gusto inalterati più a lungo. Il pratico rubinetto antigoccia rende semplice e pulito ogni utilizzo.
Caratteristiche principali del nostro Olio EVO Coratina:
✔ Monocultivar Coratina – gusto intenso e ricco di polifenoli, antiossidanti naturali benefici per la salute
✔ Estratto a freddo – ottenuto solo tramite processi meccanici
✔ 100% italiano – prodotto nei nostri uliveti in Puglia
✔ Formato Bag in Box – conservazione ottimale, pratica e sicura
Profilo aromatico e utilizzi in cucina:
Il nostro olio extravergine di oliva Coratina si distingue per un fruttato verde intenso, con note erbacee, sentori di carciofo e un piacevole retrogusto amaro e piccante, tipico di questa varietà. È l’ideale per condire a crudo insalate, verdure grigliate, zuppe, legumi, carni alla brace e piatti tipici pugliesi, ma anche per dare carattere alle tue ricette quotidiane.






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